産地工房開放イベント『RENEW』

鯖江・越前が誇る日本最大級の産地工房開放イベント『RENEW』、昨日金曜から始まりました🔥明日日曜まで！

私は昨日、他地域の仲間がわざわざrenew来てくれたので少しだけアテンド。
オープンファクトリーイベントなのでもちろん各工房の見学や体験は超おすすめですが（詳しくはRENEWホームページで！）、
あえておすすめしたいグルメとして
山うにソフトクリーム

ぜひ食べてみてくださいね！
鯖江市河田地区の伝統薬味である山うにがソフトクリームになっていて、
薬味なのに良い意味で完全に期待を裏切る美味しさ！最高に合います！お世辞じゃないんです！！！
甘さの中にピリッと風味があることで、普通のバニラソフトの比じゃないくらい美味しい！！
他にもご当地グルメとして
食べ歩けるソースカツ丼『サバエドッグ』、
炒飯と天津飯の夢コラボ『スペ天』🐣
などもめっちゃおすすめ😁
全てうるしの里会館で味わえますよ〜
以上、RENEWの工房体験の素晴らしさはみんなたくさんあげているので、
あえてグルメ情報レポートでした笑

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